Possui um microclima muito particular, no qual a viticultura se desenvolveu desde o vale do Rio Minho e dos seus afluentes, subindo na meia encosta da montanha, ultrapassando os obstáculos do terreno e da altitude. O Alvarinho desta sub-região está pouco exposto à influência do mar e tem, como uma das condições favoráveis ao seu desenvolvimento, a amplitude térmica na maturação, caracterizada por dias quentes e noites frias. Este fator contribui para a proteção dos aromas e para a persistência do sabor, retendo a sua frescura.

O sistema de condução das nossas vinhas. 

As nossas plantações são divididas em parcelas com sistema de condução descendente que se caracteriza pela vegetação da videira voltada para baixo e permitindo apenas a exposição solar parcial e ainda sistema de condução ascendente onde apresenta uma vegetação ascendente que proporcionando uma grande exposição solar aos cachos.