DOM SALVADOR
ALVARINHO
VINHO VERDE DOC
WEIN
ALVARINHO
DOM SALVADOR
DOM SALVADOR ALVARINHO entsteht aus Weinbergen am Ufer des Flusses Minho in einzigartigen Parzellen, die es ermöglichen, das Potenzial und den ursprünglichen Charakter der Rebsorte Alvarinho und des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. In einem Jahr mit sehr trockenem Klima entstanden diese Weine mit einem eleganten und frischen Profil, die die natürliche Harmonie zwischen Klima, Pflanzen und Boden zum Ausdruck bringen.
UNTERREGION MONÇÃO UND MELGAÇO
VINHO VERDE DOC
TYP: WEISS
SORTEN: ALVARINHO 100%
WEINBERG: QUINTA DA TORRE
ART DES BODENS: GRANIT
ALKOHOLGEHALT: 13%
BETRIEBSTEMPERATUR: 10º C und 12º C
ERNTE 2020
DOM SALVADOR
ALVARINHO
GRÜNES DOC
WEIN
ALVARINHO
DOM SALVADOR
Sauberes Erscheinungsbild mit Zitrustönen. Dom Salvador Alvarinho verbindet die reiche Struktur, die für die Königssorte der verschiedenen weißen Sorten typisch ist, mit der für die Subregion typischen Mineralität und den Zitrusaromen. Ein sehr eleganter und fesselnder Weißwein.
REGIONAL MINHO, PORTUGAL
SORTEN: ALVARINHO 60%
ERNTE: 2020 / 12%VOL.
BÖDEN: GRANIT UND Schiefer
GESAMTSÄUREGEHALT: 6,5 G/L
VINIFIKATION: GÄRUNG BEI KONTROLLIERTER TEMPERATUR IN ROSTFREIEN ROSTFREIEN LIEFERWAGEN
REIFUNG: 3 MONATE IN KUBA UND 3 MONATE IN DER FLASCHE
LANGLEBIGKEIT: ZWISCHEN 1 BIS 3 JAHREN VERZEHREN
GESCHMACKSNOTEN
Geschmacksnoten
Klare Auftrittsfarbe mit Zitrustönen. Intensives fruchtiges und blumiges Aroma. Im Mund ist er weich und leicht samtig und enthüllt intensivere Noten von Ananasschale und Passionsfrucht.