Das Hotel liegt in Melgaço, am Ufer des Flusses Minho, Quinta da Torre ist seit 1976 im Besitz der Familie Salvador. Hier, auf einer Fläche von 5 Hektar, produzieren wir, geleitet von unserer starken Weinbautradition, Dom Salvador, einen Alvarinho-Wein von Exzellenz, angesichts seiner Persönlichkeit und Eleganz, die Leidenschaft und Hingabe zeigt. Das Hauptgebäude des Bauernhofs wurde 1929 erbaut und wird seitdem von der Familie bewohnt, die sich entschied, in der umgebenden Architektur viele der Merkmale der damaligen Zeit beizubehalten. Im Laufe der Jahre folgten mehrere Investitionen, insbesondere der Bau eines neuen, modern ausgestatteten Weinkellers im Jahr 1995, der eine Steigerung der Produktion und Qualität unserer Weine ermöglichte. Diese Entwicklung beeinträchtigt nicht die Tradition als einen Faktor, der das Unternehmen und die Region, in der es tätig ist, charakterisiert. Im Gegenteil, es bewahrt die Essenz unseres Alvarinho-Weins. Wir sind stolz auf unsere Vergangenheit und sehen der Zukunft mit der Verantwortung entgegen, ein unerschütterliches Engagement für die Herstellung echter und authentischer Nektare aufrechtzuerhalten, die die Essenz ihrer Herkunft – Weinberge und Terroir – vermitteln.