RÉCOLTE 2020

DOM SALVADOR

ALVARINHO

DOC VERT

VIN

ALVARINHO

DOM SALVADOR

Aspect clair avec des tons d'agrumes. Dom Salvador Alvarinho combine la structure riche typique de la variété reine des variétés blanches variées, avec la minéralité et les arômes d'agrumes typiques de la sous-région. Un vin blanc très élégant et envoûtant.

MINHO RÉGIONAL, PORTUGAL

CÉPAGES : ALVARINHO

RÉCOLTE : 2020 / 12%VOL.

SOLS : GRANIT ET SCHISTE

ACIDITÉ TOTALE : 6,5 G/L

VINIFICATION : FERMENTATION À TEMPÉRATURE CONTRLÉE EN CUVES INOX

VIEILLISSEMENT : ÉTAPE DE 3 MOIS À CUBA ET 3 MOIS EN BOUTEILLE

LONGÉVITÉ : A CONSOMMER ENTRE 1 A 3 ANS

RÉCOLTE 2020

DOM SALVADOR

ALVARINHO

Dom_Salvador_Alvarilho

DOC VERT

VIN

ALVARINHO

DOM SALVADOR

Aspect clair avec des tons d'agrumes. Dom Salvador Alvarinho combine la structure riche typique de la variété reine des variétés blanches variées, avec la minéralité et les arômes d'agrumes typiques de la sous-région. Un vin blanc très élégant et envoûtant.

MINHO RÉGIONAL, PORTUGAL

CÉPAGES : ALVARINHO 60%

RÉCOLTE : 2020 / 12%VOL.

SOLS : GRANIT ET SCHISTE

ACIDITÉ TOTALE : 6,5 G/L​

VINIFICATION : FERMENTATION À TEMPÉRATURE CONTRLÉE EN CUVES INOX

VIEILLISSEMENT : ÉTAPE DE 3 MOIS À CUBA ET 3 MOIS EN BOUTEILLE

LONGÉVITÉ : A CONSOMMER ENTRE 1 A 3 ANS

Dom_Salvador_Alvarilho

NOTES DE DEGUSTATION

ananas
maracuja

Notes de dégustation

Couleur d'apparence claire avec des tons d'agrumes. Arôme fruité et floral intense. En bouche, il a une texture douce et légèrement veloutée, révélant des notes plus intenses d'ananas et d'écorce de fruit de la passion.

harmonies

suggestion

de service

Evolue bien en bouteille

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