COLHEITA 2022

DOM SALVADOR

ALVARINHO

DOC VINHO VERDE

VINHO

ALVARINHO

DOM SALVADOR

O DOM SALVADOR ALVARINHO 2022 nasce de vinhas da margem do rio Minho em parcelas únicas, que permitem expressar o potencial e carácter original da casta Alvarinho e do terroir. Num ano com um clima bastante seco, deu origem a estes vinhos de perfil elegante e fresco que expressam a harmonia natural entre o clima, plantas e solos.

SUB-REGIÃO DE MONÇÃO E MELGAÇO

VINHO VERDE DOC

COLHEITA: 2022 TIPO: BRANCO

CASTAS: ALVARINHO 100%

VINHA: QUINTA DA TORRE

TIPO DE SOLO: GRANÍTICO

TEOR DE ÀLCOOL: 13%

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10º c e 12º c

COLHEITA 2020

DOM SALVADOR

ALVARINHO

Dom_Salvador_Alvarilho

VERDE DOC

VINHO

ALVARINHO

DOM SALVADOR

Aspeto límpido com tons de citrino. Dom Salvador Alvarinho combina a estrutura rica típica da casta rainha das variadas castas brancas, com a mineralidade e os aromas cítricos típicos da sub-região. Um vinho branco muito elegante e cativante.

REGIONAL MINHO, PORTUGAL

CASTAS: ALVARINHO 60%

COLHEITA: 2020 / 12%VOL.

SOLOS: GRANITO E XISTO​

ACIDEZ TOTAL: 6,5 G/L​

VINIFICAÇÃO: FERMENTAÇÃO A TEMPERATURA​ CONTROLADA EM CUBAS DE INOX​

ENVELHECIMENTO: ESTÁGIO DE 3 MESES EM CUBA E 3 MESES EM GARRAFA​

LONGEVIDADE: PARA CONSUMIR ENTRE 1 A 3 ANOS

Dom_Salvador_Alvarilho

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

ananas
maracuja

Notas de Degustação

Cor aspeto límpido com tons citrinos. Aroma frutado e floral intenso. Em boca é de textura macio e ligeiramente aveludado, revelando notas mais intensas a casca de ananás e maracujá.

harmonizações

sugestão

de serviço

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