DOM SALVADOR
ESPUMANTE
VINHO VERDE
ESPUMANTE
BRUTO
DOM SALVADOR
DOM SALVADOR ESPUMANTE é produzido utilizando método clássico. Toda esta combinação faz com que seja um espumante com características únicas de frescura e elegância no paladar.
VINHO VERDE
TIPO: BRANCO
CASTAS: ALVARINHO 100%
VINHA: QUINTA DA TORRE
TIPO DE SOLO: GRANÍTICO
TEOR DE ÀLCOOL: 12,5%
COLHEITA 2020
DOM SALVADOR
ESPUMANTE
VERDE DOC
ESPUMANTE
VINHO VERDE
DOM SALVADOR
Dom Salvador Espumante é produzido com mosto lágrima sem prensagem, com estágio em garrafa de 24 meses em temperatura controlada e harmonização da casta utilizando método clássico. Toda esta combinação faz com que seja um espumante com características únicas de frescura e elegância no paladar. Com certeza um Espumante para qualquer ocasião especial.
REGIONAL MINHO, PORTUGAL
CASTAS: ALVARINHO
COLHEITA: 2019 / 12%VOL.
SOLOS: GRANITO
ACIDEZ TOTAL: 7,5 G/L
VINIFICAÇÃO: MÉTODO CLÁSSICO DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA
LONGEVIDADE: PARA CONSUMIR ENTRE 1 A 5 ANOS
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Notas de Degustação
Car palha aberto límpido. Aroma frutados muito equilibrados com complexidade muito agradável. Bolha fina e persistente, mineral, com um aroma complexo e elegante. Boa acidez e final a fruta natural da casta.
harmonizações
sugestão
de serviço
Evolui bem
em garrafa
