DOM SALVADOR
ALVARINHO / LOUREIRO
VINHO VERDE
VIN
ALVARINHO
LOUREIRO
DOM SALVADOR
DOM SALVADOR ALVARINHO LOUREIRO est un assemblage incroyablement réussi avec deux des cépages les plus exubérants de la région de Vinho Verde, Alvarinho et Loureiro. Cette association donne un vin d'une fraîcheur et d'une douceur très agréables.
SOUS-RÉGION DE MONÇÃO ET MELGAÇO
VINHO VERDE
TYPE : BLANC
VARIÉTÉS : ALVARINHO 30% ET LOUREIRO 70%
VIGNOBLE: PONTE DE LIMA
TYPE DE SOL : GRANITIQUE
ET FRANC DE SABLE
TENEUR EN ALCOOL : 12%
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10ºC ET 12ºC
RÉCOLTE 2020
DOM SALVADOR
ALVARINHO / LOUREIRO
DOC VERT
VIN
ALVARINHO
LOUREIRO
DOM SALVADOR
Dom Salvador Alvarinho Loureiro est un mélange incroyablement bien réalisé avec les deux cépages les plus exubérants de la région de Vinho Verde, Alvarinho et Loureiro. Cette combinaison donne un vin d'une fraîcheur et d'une onctuosité très agréables.
MINHO RÉGIONAL, PORTUGAL
CEPAGES : ALVARINHO 60%/ LOUREIRO 40%
RÉCOLTE : 2020 / 11.5%VOL.
SOLS : GRANIT ET SCHISTE
ACIDITÉ TOTALE : 4,5 G/L
VINIFICATION : FERMENTATION À TEMPÉRATURE CONTRLÉE EN CUVES INOX
VIEILLISSEMENT : ÉTAPE DE 3 MOIS À CUBA ET 3 MOIS EN BOUTEILLE
LONGÉVITÉ : A CONSOMMER ENTRE 1 A 3 ANS
NOTES DE DEGUSTATION
Notes de dégustation
Robe citron limpide. Arôme abondant d'agrumes avec des notes harmonieuses de fleur d'oranger. En bouche, il a une texture douce et veloutée, rejoignant la complexité d'Alvarinho. Un vin à l'équilibre parfait entre personnalité et onctuosité.
harmonies
suggestion
de service
Evolue bien en bouteille
