VINHO VERDE
sous-région de
monção e melgaço
DOC
La personnalité et le caractère d'Alvarinho de Monção et de Melgaço se sont formés ici : dans le nord-ouest de la péninsule ibérique. Dans ce coin du Portugal, il est né et a grandi, avant toute trace écrite.
RELIEF
LES MONTAGNES
La présence de l'Alvarinho de Monção e Melgaço s'étend de la vallée du fleuve Minho et de ses affluents, grimpant à mi-pente, s'adaptant à différents types de terrain et atteignant des niveaux d'altitude raisonnables. Les montagnes offrent un tampon contre l'influence de l'Atlantique.
SOLS
ORIGINE GRANIT
La présence de l'Alvarinho de Monção e Melgaço s'étend de la vallée du fleuve Minho et de ses affluents, grimpant à mi-pente, s'adaptant à différents types de terrain et atteignant des niveaux d'altitude raisonnables. Les montagnes offrent un tampon contre l'influence de l'Atlantique.
CLIMAT
TEMPÉRATURE
CLIMAT
TEMPÉRATURE
Il a un microclimat très particulier, dans lequel la viticulture s'est développée à partir de la vallée du fleuve Minho et de ses affluents, remontant le milieu du versant de la montagne, surmontant les obstacles de terrain et d'altitude. L'Alvarinho dans cette sous-région est peu exposé à l'influence de la mer et a, comme l'une des conditions favorables à son développement, l'amplitude thermique au cours de la maturation, caractérisée par des journées chaudes et des nuits froides. Ce facteur contribue à la protection des arômes et à la persistance de la saveur, en conservant sa fraîcheur.
Il a un microclimat très particulier, dans lequel la viticulture s'est développée à partir de la vallée du fleuve Minho et de ses affluents, remontant le milieu du versant de la montagne, surmontant les obstacles de terrain et d'altitude. L'Alvarinho dans cette sous-région est peu exposé à l'influence de la mer et a, comme l'une des conditions favorables à son développement, l'amplitude thermique au cours de la maturation, caractérisée par des journées chaudes et des nuits froides. Ce facteur contribue à la protection des arômes et à la persistance de la saveur, en conservant sa fraîcheur.
LE SYSTÈME DE CONDUITE
DE NOS VIGNOBLES
Nos plantations sont divisées en parcelles avec un système de conduction descendant qui se caractérise par la végétation de la vigne tournée vers le bas et ne permettant qu'une exposition solaire partielle et également un système de conduction ascendante où elle présente une végétation ascendante qui offre une grande exposition solaire aux grappes.